本文来转载自 “（ID：）” 2020-7-30
花时间·说：
今天的文章来自我的好朋友，在重点小学任教STEAM课程老师的COS，也可以说是我认识的最走心的科学课老师。
过去这几年，COS多次在咱们慢成长分享她自己在家带娃、在学校带学生的好方法。今天这篇文章特别适合暑假看。最近“带娃摆地摊”特别火，能培养孩子的财商、社交能力，还能体验生活。
但COS的玩法可不仅如此，她通过国外大火的PBL项目式学习法来带学生摆地摊，让孩子们收获多重综合能力。经常有妈妈说不知道怎么带孩子玩儿，今天这篇文章一定要看！绝对可以教会大家由小见大、带孩子玩转PBL的好方法。
文/COS
最近暑假期间，我在逛街时，发现了家附近的商场有专门为孩子们预留的地摊区域，很多孩子摊主在摆摊吆喝，很是热闹。
随着地摊经济的复苏，我发现很多家长们都挺愿意带着孩子体验一下当“小摊主”的感受，能锻炼孩子的财商、表达能力等等，接受一下劳动教育。
其实，“摆地摊”的活动要是利用得好，除了上面提到的这些好处还能够锻炼孩子的统筹管理能力、社会调查能力、设计能力、宣传能力等等呢。
我在放暑假前，刚好带着四年级的学生开展了一次以“摆地摊”为主题的项目式学习，所以就想和大家分享一下我设计的项目式学习的过程、活动中遇到的问题和引导方式，给大家一些参考，也让孩子们能有更深的体验。
（花时间补充：项目式学习，也叫做PBL式学习，它以学习者的主动学习为中心，把学习的兴趣和解决的问题挂钩，鼓励孩子们通过自主探究和合作来解决一个真实存在的问题。
咱们之前写过一篇《“夏天为什么这么热”的PBL主题式学习》。从孩子体感热说起，学到了许多知识。也可以看看哈~）
咱们在实际引导时，可以根据孩子的年龄和认知水平，做一些合理的调整，让孩子既能玩得开心，也能收获满满。
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我在课上是通过展示几段与“地摊”相关的新闻内容，让孩子猜测咱们活动的主题是什么的。
当孩子们意识到是要他们自己来摆摊时，瞬间就兴奋地不得了。争先恐后地举手想要分享自己的想法。
比如“老师我要卖XX产品”、“老师我在XX地方看见过有人摆摊，生意很好呢”……学生们你一言我一语，但基本上都是些零零散散的想法，不成体系。
其实这种问题是我们在开展PBL（项目式学习）中常常会遇到的：
在布置一个“大任务”时，孩子会很容易蒙圈，有一些想法，但又很难完全靠自己想明白到底该做哪些事儿，哪些事更重要，哪些事情要先做等等。
所以我做的第一步是帮助孩子将任务拆解，明晰每一个环节的小目标，再让孩子开始行动，然后一个一个问题去引导孩子思考并自主解决。
摆地摊前，要考虑到哪些方面？（统筹规划）
摆地摊前，卖什么货品？（信息的收集与筛选）
摆地摊前，怎么定价？（市场调查）
摆地摊前，怎样做宣传？（财商培养，创意设计）
摆地摊时，体会感受。（劳动教育，应变能力）
摆地摊后，算一算赚了多少钱？（数学能力）
一、摆地摊前，要考虑到哪些方面？（整体认识，统筹规划）
面对学生的兴奋，我先请了孩子一起来分享了自己的想法，然后提出了第一个问题：
“大家刚才说了一些想法和思路，但是不够清晰，咱们先别着急想要卖什么商品，咱们先想想，摆一个地摊，除了商品、地点之外，还需要需要考虑到哪些方面的事情呢？”
在帮助孩子把思路聚焦之后，问题就变得容易起来，我让孩子们分组讨论，并用思维导图的形式把讨论的结果整理出来。
四年级的孩子已经开始慢慢建立起抽象思维能力了，思维导图也是我们上课时常用的工具，所以孩子们很快就讨论出了结果。
从课堂汇报的情况来看，考虑的还是比较全面的，有些小组甚至考虑到了小伙伴一起合作要怎么分工和分红的事情，这连我也没想到，哈哈哈。
这是课后我根据孩子课上讨论的内容回忆画出来的，其实每个班的孩子讨论出的思维导图都有些许的不同，我画出来也只是给大家一个参考。
但通过这样的思考过程，孩子们对如何摆地摊就有了一个比较全面清晰的认识，知道需要先从哪些角度做好准备，咱们的目的也就达到了。
Tips：对于年级比较小的孩子，我们可以引导他们想到，摆摊要选择售卖的商品、找到合适的地点、要卖给谁、什么时候去摆摊等等。
而对于年级大一些的，思维能力更好的孩子，他们可以想到的点会更加全面，根据孩子的能力来，不用刻意追求非常全面哈。
二、确定地摊卖什么？（调查与信息的筛选）
在画完思维导图之后，我问孩子们：“你们觉得这些要考虑的方面里面，什么最重要呢？为什么？”
对于这个问题，有的孩子觉得地段选择最重要；有的觉得没有商品就没有办法摆摊，所以商品最重要；也有的孩子觉得得先想好东西要卖给谁，才知道该选什么商品来卖。
这个问题，其实是让孩子在信息中筛选出更重要的信息优先考虑，按照不同的思路，咱们可以有不同的考虑。比如咱们的思路可以是：
幼儿园门口（确定地点）→小朋友（销售对象）→卖玩具（确定商品）
或者是：
年轻人（确定地点）→网红商品（确定商品）→人流量大的商圈（地点）
当然也可以是先确定商品，根据其适合的销售对象，再选择合适的销售地点。
咱们实际引导时，可以根据实际情况来考虑，但不管是哪一种思路，都需要把这几个关键信息综合起来考虑哦。
我在课上选择的是先确定商品这个思路，孩子们首先想到的是都是书本、文具、旧玩具之类，比较局限，所以我就换了个问题：“你见过卖哪些物品的摊点”。
孩子们在充分调动自己的经验后，想起来地摊上可以售卖的商品种类可是非常丰富的呢。
Tips：如果咱们的孩子比较小，对地摊没什么概念，咱们就可以先给孩子布置这样一个任务：实地走访，记录某处的地摊摊点都有哪些商品可以卖。
经过一番讨论，我们会发现地摊上除了可以卖各种食品小吃、生活百货、文具玩具外，还可以自己制作一些手工饰品售卖。
甚至还可以摆个游戏摊点，套圈、抽奖之类的小游戏可是很受欢迎的呢。这时，学生们可以选择的商品种类就丰富多了。
▲这个“创业小队”选择了适合夏天售卖的“冰凉商品”，并尝试用电脑来制作海报
有了充分的“市场调研”，咱们选择的思路就可以更开阔一些。
可以结合孩子的特长（如手工制品）和兴趣（如玩具、游戏类）来选择，也可以根据“市场需求”，选择比较火爆的商品（如各种网红商品）或者是比较独特的商品。
我们学校有次的跳骚市场活动，有个学生另辟蹊径，售卖自己饲养的蚕宝宝，销售现场极其火爆呢。
Tips：在经过了一番调查分析和讨论后，我们就可以确定大致售卖的商品了。这整个讨论的过程，我们都可以充分地让孩子去参与和表达意愿哦。
三、地摊商品怎么定价？（市场调查，数学启蒙）
我们班上的各个创业小队在确定了要售卖的商品后，下一个关键问题就产生了：要卖多少钱合适呢？
于是，我布置给他们的任务是进行更深入的“市场调查”，当时正赶上端午假期，我要求他们在外出游玩时，多留意地摊摊点，去调查与思考以下的这些问题：
我们准备要售卖的商品其他摊点的售价是多少？
我们要从哪里进货？进货的价格是多少？
我们摆摊有没有场地、设备的成本？如果有的话，大概要花多少钱？
我要如何定价才能保证不亏本，有钱赚呢？
Tips：这几个问题的难度依次加大，根据孩子的能力选择性地提问哦，比较难的问题咱们可以告诉孩子，让孩子有一定的体验感，就可以啦~
▲孩子们制作的海报上清楚地列出了冰粉和饮品的价格，定价比较合理。
我们班上的一些“创业小队”想要设置游戏摊位，我则要求他们去调查游戏摊点的游戏规则、收费情况、以及需要准备的道具等等。
▲孩子们设计的游戏摊点海报，自己制定了玩法和价格
四、摆地摊前，怎样做宣传？（财商培养，创意表达）
在确定了商品，定好了价格之后，孩子们有些已经跃跃欲试了，但摆摊前的准备工作并没有结束。
我在课上给学生讲了一个简短的财商故事，是以卖柠檬水为主题，根据一些财商故事和真实事件整合编出来的，对应了几个能启发孩子思考的点，从而给孩子们一点基本的财商启蒙。
Tips：受限于课堂时长，我在这一板块花的时间不多，但咱们家长在家里可以给孩子们挑选一些适合的财商绘本，进行比较系统的财商启蒙。
这样咱们的“小摊主”在正式出摊时，面对可能出现的各种突发状况（比如遇到了卖同样商品但售价更低的竞争对手），也可以更有底气。
目前关于财商启蒙的绘本和书籍也有不少，可以挑选一些适合的进行亲子共读。
附上我整合（编）的小故事，有需要的家长们也可以给孩子们讲一讲：
刚放暑假，有个小男孩看中了一辆超酷的自行车，但是价格比较贵，他的爸爸妈妈不同意给他买，所以他决定利用假期，自己挣钱，买下那辆自行车。
该怎么挣钱呢？他想到了去年奶奶曾经教会他如何制作柠檬水，于是，他决定摆一个小摊卖柠檬水。（卖柠檬水是国外孩子学习摆摊时的最普遍的选择之一。）
这个男孩很爱动脑筋，在摆摊之前，他就想好了一个广告语：“假如生活给了你柠檬，那就把它做成柠檬水”。
柠檬直接吃的话很酸涩，但制成的柠檬水却解暑可口，这句广告既突出了要售卖的柠檬水，又传达了一种积极乐观的人生态度。
果然小摊一经推出，就吸引了大家的目光，生意很不错。（解读：优秀的广告可以增加关注度。）
可是好景不长，小男孩的邻居，一个女孩发现他的柠檬水摊点很好，所以她也摆了一个小摊卖柠檬水，而且卖得比小男孩便宜。
这下，人们都选择去女孩的摊点购买柠檬水了。男孩一看大事不妙，于是也开始降价销售，两个竞争对手之间开始了“价格大战”：
你卖一元，我就卖9角；你卖8角，我就卖7角……降价带来了销量，但男孩一算账，发现收入还没有成本高，越卖越亏本了。（解读：品类相同的商品，在一定范围内，可以通过降低价格来吸引更多的销量，这叫“薄利多销”，但是如果一直降价，降到亏本了可就不妙啦。）
你们是不是替男孩感到着急了？别急，前面提过，男孩是个很聪明的男孩，他发现一味地靠价格战是不行的，他开始琢磨：
怎样才能做出更具有竞争力的柠檬汁呢？
于是他做出了彩色的柠檬汁，售价比普通柠檬汁贵一倍。
由于这种彩色柠檬汁大家都没见过，而且只有他会做，大家都想要来买一杯回去尝尝。
这一下，男孩的柠檬水生意彻底火爆了。（解读：选择或开发与众不同的商品，避免同质产品的竞争，可能会让你的小摊更火爆哦。）
男孩的摊位生意一直火爆，而那个女孩的生意却越来越差。男孩想，有没有办法既帮助小伙伴，又让自己赚更多的钱呢？
他召集了包括女孩在内的一群小伙伴，跟他们说：“我的彩色柠檬汁很受欢迎，我可以用比较便宜的价格将柠檬汁卖给你们，然后你们可以出去销售。”
伙伴们都很乐意，自此之后，男孩只需要在家里制作彩色柠檬汁，再也不用亲自去摆摊了，而制作的柠檬汁的量更多了，赚的钱也更多了。（解读：从“零售”到“批发”的过渡，离不开小伙伴的帮忙，也离不开彩色柠檬汁如何制作的“商业机密”。）
到了暑假结束的时候，男孩所赚到的钱早就超过了自行车的价格，他在卖柠檬水这件事上的收获也远远超过了那一辆自行车。
在讲完故事之后，我问学生们从中学到了哪些技巧，得到了哪些启发。上文故事括号中的解读就是带着他们一起讨论出的收获。
经过了新一轮的思考之后，孩子们开始想要给自己的小摊起一个吸引人的名字或是想一句贴切又别致的广告语，有的则又开始重新考虑选择的商品是不是合适，定价是不是合理。
在经历了新一轮讨论之后，我给他们布置了新的任务：制作一个摊位的宣传海报。
在这张海报上展现出他觉得重要的宣传元素，比如店名、店内商品的名称和售价、广告、优惠信息等等，在此基础上要让这张海报设计地更美观，更吸引人。
至于哪些宣传元素更重要，海报要如何设计和排版，都交由各个“创业小队”自己讨论决定。
所以今天文章里的插图基本上都是我们班的孩子自行分组组成的“创业小队”，自主讨论并设计制作的海报，有很多都颇具巧思。
我在课上给学生讲的财商小故事的确给孩子们了一些启发。
比如这个“动先生&冻小姐奶茶店”创业小队的孩子们就给自己的小摊设计了好听好记的店名、logo和广告语，精心绘制了产品的形象。
另一个“真舒♥奶茶”则是在店名中嵌进了创业小队每个成员名字的首字母（ZSX），并将海报的整体色调做成了奶茶色。
当然，如果绘画功底一般，但创意巧思做得好，宣讲能力棒的话，也是很吸引人的。
比如这个“唐僧食品”创业小队，就打出了“唐僧食品，我们不是吃素的！”的口号，凭着相声般的宣传方式，被同学们票选为“最想去逛的摊位”（海报上钻石贴就是孩子们自己投的票）。
另一个“滑稽奶茶店”也
是人气满满，这个“创业小队”不仅提出了有趣的“一杯奶茶两种口味，可以分着喝也可以混着喝”的设定，还制作了抽奖用的代金券和菜单，是不是也很有意思？
当然，那个财商故事也有副作用：决定做果汁饮品店的“创业小队”特别多，直接导致这一板块竞争极其激烈……
Tips:咱们在带着孩子去摆摊前，不妨也认真设计一张海报，让孩子融入自己的思考，突出自己小摊的特色，说不定就吸引了更多的顾客呢？
五、摆地摊时，体会感受。（劳动教育，应变能力）
虽然在事前尽量做足了准备，但在真正摆摊时，还是可能会有很多突发状况，比如选择的地点/时间不合适，被管理人员驱赶，或者没有顾客来买等等。这些状况，都是我的学生们去体验摆摊时真实遇到的。
咱们家长在带娃摆摊时，也可能会遇上各种情况，让孩子有各种不同的感受。
“经营顺利”时咱们可以鼓励孩子多与顾客沟通介绍，锻炼语言表达能力，感受劳动的辛苦和乐趣，如果真的遇到了其他突发状况，咱们也可以锻炼锻炼孩子的抗挫力和应变能力不是。
▲“创业小队”的真实摆摊现场
（左：套圈游戏摊点；右：杂物百货摊点）
Tips: 总之，摆摊也不是单纯的摆摊，咱们时候要让孩子多反思多感悟，收获才会更多呦。
六、摆地摊后，算一算赚了多少钱？（数学能力）
摊儿摆完了，但咱们的PBL（项目式学习）还没有结束。
孩子们常常拿着赚来的钱开心得不得了，究竟是赚钱还是赔钱了呢？
咱们可以告诉孩子，摆摊的过程中，我们也有一些花费，比如说商品买来是的批发价格，租摊点的费用，还有时候孩子会忍不住去逛逛其他小摊，买些其他吃的喝点或是玩具，这些钱都是我们的“成本”。
赚来的钱比成本多，才是赚钱了，否则就是亏本啦。
由于我是在班级开展的这次活动，最后的摆摊实践是由家长陪同进行的，很多家长们也在孩子实践后带着他们完成了最后的盘点，总结工作。
等开学后，我还会带着学生完成最后一次总结，这个活动才算结束。
▲家长群里家长们的讨论也很热烈
Tips: 咱们家长带孩子摆完摊后，及时总结会效果更好哦！
对于年龄比较小的孩子，我们可以带着他们一起算一算，简单的做一做比较。
而对于有一定数学能力的孩子，我们可以让他算一算赚了/亏了多少钱？（加减），平均到每件商品赚了/赔了多少钱？每个人每小时赚了/亏了多少钱？（乘除）等等。
通过计算，孩子们可以真实地体验到数学的用处，同时也能通过具体的数字感受到劳动的不易，让孩子在活动中的体验感更深。
这样，一个由活动前学习与准备、活动中的体验与感悟、以及活动后的思考与感悟的完整的项目式学习就完成了。孩子们玩得挺开心，收获也不少。
当然咱们在家里带孩子进行这个“项目式学习”的话，还可以再加上一些个性化的小活动，比如旧玩具的断舍离，商品的英文表达等等，一定会更有意思哒。
作者介绍：COS，家有萌娃的小学科学老师，喜欢分享有趣的亲子游戏和研究STEAM教学，工作中生活中都是孩子王。
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